在鄉村振興戰略中,產業興旺是關鍵。近年來,高碑店市不斷優化農業產業結構,利用冬閑資源,積極探索,引進致富帶頭人發展經濟高效的農業種植,從而帶動當地農業增效、農民增收。羊肚菌作為當下經濟效益高、市場發展前景好的特色農業種植,被高碑店種植戶引進并試種成功,小小的菌菇逐步成為當地群眾增收的致富產業,為老百姓發展致富帶來新希望。
初冬里的高碑店,寒意漸濃。在肖官營鎮西魏屯村羊肚菌種植基地的溫室大棚里,來自河北農業大學的教授正在對該基地的氣候環境條件、品種生育動態等方面給種植戶進行詳細講解。通過邊看、邊問、邊解答,讓種植戶對羊肚菌的生育期、抗病性、適應性等特點有了全面了解,再通過科學有效的管理,確保羊肚菌種植來年有個好收成。
肖官營鎮西魏屯村種植戶郭清華表示,羊肚菌的種植對土質的結構要求非常嚴格,前期我們也是根據測土,對土壤的酸堿度達到了種植羊肚菌的條件,才開始種植。
現在,在地面上形成的棉絮狀的一層白霜是羊肚菌的菌霜,在播種3-5天以后,在地面上就會形成這層菌霜。羊肚菌對環境的要求非常高,形成的這層菌霜,也意味著羊肚菌前期種植的非常成功。
有農業專家的地頭親自指導,讓郭清華對羊肚菌的種植路更加有自信。他表示,他是土生土長的肖官營鎮人,2020年回鄉創業,機緣巧合之下,他了解到羊肚菌種植產業很有發展前景,于是便回肖官營鎮西魏屯村承包了土地,嘗試發展羊肚菌種植。素有“菌中之王”美譽的羊肚菌,因菌朵如翻開的羊肚而得名,是一種稀有、名貴的食藥兩用菌種。第一年11月份下種,第二年3月份收獲,收獲的時候只割頭,不取根,晾曬干了能賣到一斤500元左右。但羊肚菌為低溫菌種,對生長環境的土壤和光照有嚴格要求,培育難度很大。
郭清華第一年種植的時候,盡管經驗不足,但還是帶來了不錯的收益。有了之前的經驗,再加上他不斷的外出“取經”、鉆研技術,今年羊肚菌的種植技術取得突破,長勢喜人。
郭清華介紹,羊肚菌的生長周期很短,大概有80天左右,根據目前的長勢情況,明年2月底3月初開始出菇,預計畝產在500-600斤左右。按照現在的羊肚菌鮮品的市場價格大約在100—150元左右,市場前景還是很可觀的。
眼下,正是羊肚菌種植的關鍵時期,明年春天,一朵朵羊肚菌將在郭清華辛勤的汗水澆灌中破土而出。他也希望通過自己的努力帶動家鄉人民,順應市場需求發展經濟作物種植,從而實現共同致富。
現如今,隨著羊肚菌等一批高附加值作物種植規模和范圍的不斷擴大,高碑店市鄉村振興之路也必將越走越寬廣。