時下，興義市灑金街道的黑木耳、羊肚菌等林下食用菌迎來采收期。走進種植基地，山間菌香彌漫，工人們熟練地將一朵朵食用菌采摘入筐，臉上洋溢著豐收喜悅。

“除了就近在基地務工，每天有80元收入，我還在自家地里種黑木耳，每次采收期能掙幾千元，比在外面打工強多了。”自該街道發展林下食用菌產業以來，村民吳正蓮日子過得一天比一天舒心。

近年來，興義市灑金街道積極探索，大力推動以林下食用菌為主導產業的一二三產深度融合，依托產業振興，全面推動鄉村振興。

“灑金街道采取‘公司+合作社+農戶’組織方式使群眾在土地租金上有收益，在就業上也有收入。”該街道辦事處主任文志華說，在產業發展初期，該街道通過以崗代訓，讓村民全程參與整地、挖坑、埋棒（綁縛）等種植環節，切實提高村民的種植技術。種植完成后，組織有意愿的農戶按照每人2畝的標準承包林下菌產業，負責管護、采收等環節，同時，為提高村民管護技能，組織技術指導員分品種、分片區指導承包戶做好溫度濕度控制、品控、采摘等工作，降低公司管護投入成本的同時，調動村民自主發展的積極性。

目前，灑金街道共發展林下食用菌2000余畝，既充分盤活了林下資源發展綠色經濟，也為群眾就業搭建了產業平臺。此外，依托林下食用菌產業，該街道全力發展第三產業，打造“旅游＋”名片，讓群眾吃上“旅游飯”。

2020年8月，灑金街道圍繞黨建引領鄉村振興總要求，灑金村作為鄉村振興建設試點村，籌措資金實施種植養殖產業、居住環境改造等項目。今年2月，灑金村打柴山組二期升級改造項目啟動，鄉村“顏值”全面提升，打柴山從過去的“養在深閨人未識”成為如今的游客熱門打卡點。

“我們將打柴山保留比較好的民房進行外觀統一改造，對原有建筑結構進行加固和美化亮化處理，保持原有的石墻和小青瓦屋面主體風格不變，并從村容村貌和人文風情著手，將打柴山打造成‘看得見山、望得見水、記得住鄉愁’、宜居宜游宜業的美麗鄉村。”灑金街道工作人員陳馨介紹，打柴山完整保留著40余棟青瓦石墻的老建筑，在改造過程中，不斷完善旅游基礎設施，新建灑金村沿線道路竹子景觀墻和打柴山康養步道，增添了釀酒坊、古法榨油等豐富游客旅游體驗的項目。

“我家在假期都是處于一個滿桌狀態，游客來吃飯都要排隊。”“興義味道”農家樂店主夏高壽說。在打柴山上，夏高壽利用老房子打造農家樂試點“興義味道”，開發了以石斛燉雞、林下食用菌為主打的招牌菜系，一經推出便受到歡迎。打柴山旅游業的火爆，為當地群眾帶來了更多增收致富的渠道，在該農家樂務工的村民就有20余人。據了解，國慶期間，打柴山日接待游客量達到上萬人次，“興義味道”農家樂營業額每天都保持在4萬元以上。

山上林下食用菌飄香、旅游人氣旺，山下產業建設生產忙。灑金街道總投資3億元的“興義市食用菌產業園建設項目”正如火如荼進行，每天都有上百名工人在現場施工。該項目總占地面積216畝，計劃分3期建設，將打造集食用菌菌種研發、菌棒生產、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產品研發及加工、廢棄菌棒肥料化再利用于一體的食用菌產業園區。

園區建成后可日產菌棒10萬棒，日出菇15噸以上，為興義市特色食用菌品牌創建打下基礎，同時，可實現食用菌大棚栽培、庭院栽培、林下栽培等多種生產方式互補，進一步延伸食用菌產業鏈條，實現產業增效、群眾增收。