規模種植。制定《2021年銀耳產業發展目標責任書》，按照龍頭企業引領帶動、專合組織聯農帶農、種植大戶基地示范的發展模式，大力實施銀耳種植標準化擴面行動，對新建標準化耳堂每個補貼1000元，對改建標準化耳堂每個補貼500元，目前已新建標準化耳堂1000余個，改建標準化耳堂5000余個，登記耳農400余戶，接種銀耳菌種160萬袋、同比增長10%。預計今年全縣銀耳產量將達到90萬斤、實現綜合產值20億元，同比分別增長20%、15%。

      科技引領。強化科研陣地建設，新建銀耳栽培實驗耳堂10個、體驗耳堂3個，采集菌種標本350多個，培育“川銀耳1號”和“川銀耳2號”等具有本土特質的多個新品種。編制《2021年通江銀耳綠色高產高效栽培技術要點》，印發《通江銀耳高質高效栽培技術》，種植戶人手一冊。統一組建銀耳種植技術服務小分隊4個，對29個銀耳種植鄉鎮包片開展技術培訓和指導，推廣科學種耳、科學管護。

      溯源管理。發布《通江銀耳等級規格》地方標準，對通江銀耳相關術語和定義、技術要求、取樣、檢測方法、等級規格綜合判斷、包裝以及標識等作了詳細的規定和闡述。編制《通江銀耳溯源體系建設實施方案》，完善《通江銀耳溯源體系一單清》耳檔資料，統一包裝標志，設置防偽標識，建立詳細的備案管理制度，確保產品流向全程可追蹤。常態化開展打假治劣工作，規范使用“通江銀耳”地理標志商標，促進通江銀耳優質優價。