“吃下去還不到半個小時就開始頭暈,后來就意識不清了……”近日,一家醫院的ICU病房里,送來了一位昏迷的患者,他已經持續抽搐1.5小時了。憂心忡忡的家屬說,當天,患者與幾個朋友開開心心去爬山,在半山腰上發現一大片鮮嫩的蘑菇,大家都心動了,于是就采摘回家下鍋。本以為能好好享受一下這人間美味,沒想到,幾塊下肚,居然中毒了!“目前針對毒蘑菇中毒還沒有特效解毒藥”,接診的醫生對患者家屬表示,“只能第一時間對患者進行洗胃、導瀉、血液凈化,盡可能的排出毒素。”三天后,病人的病情終于有所好轉,這趟驚險的“ICU三日游”,給他留下了深刻的教訓——野生蘑菇千萬不要采,莫讓心動成心痛啊!
毒蘑菇可以快速鑒別嗎?
網上流傳著很多如何分辨毒蘑菇的所謂“秘籍”,譬如顏色鮮艷的蘑菇不能吃,能吃的都是外觀普通的。事實上,大量毒蘑菇中毒的病人,吃的都是那些長相樸素,看上去好像沒毒的毒蘑菇。
由于毒蘑菇的形態多種多樣,部分毒蘑菇與食用蘑菇極其相似,菌類專家都很難肉眼辨認,老百姓更是很難根據其形態來鑒別是否有毒。所以醫生建議,不要再輕信民間或者網傳的毒蘑菇鑒別方法,路邊的野生蘑菇,不管有沒有毒,都不要去采。一旦誤食毒蘑菇,后果很嚴重!
毒蘑菇中毒有哪些危害?
廈門市疾控中心公衛科專家介紹,毒蘑菇中毒的臨床分型主要分為七種類型:急性肝損害型、急性腎損害型、橫紋肌溶解型、溶血型、胃腸炎型、神經精神型、光敏性皮炎型。急性肝損害型蘑菇中毒病情最為兇險,病情嚴重者可因多臟器功能衰竭而死亡。橫紋肌溶解型蘑菇中毒也比較常見,在我國主要是由亞稀褶紅菇引起,一般在進食毒蘑菇15分鐘至2小時左右發病,早期出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀,6-12小時后出現全身無力明顯、胸悶、心悸、呼吸困難伴全身疼痛、血尿或醬油色尿、肌肉痙攣性疼痛等橫紋肌溶解綜合征表現,可導致急性腎功能衰竭甚至死亡。該菌與老百姓經常采食的紅菇屬中的其它種類如稀褶紅菇、密褶紅菇極為相似,老百姓很難從外觀形態上將他們區分開來。
中毒還有“假愈期”
急性肝損害型毒蘑菇中毒時,患者一般在進食毒蘑菇6小時以后出現惡心、嘔吐等胃腸道癥狀,經過對癥治療后癥狀消失,患者自覺康復。此期一般持續1~2天,在醫學上“自覺康復”的這段時期稱之為“假愈期”。幾天后患者再次出現惡心、嘔吐、腹部不適、納差、肝區疼痛、肝臟腫大、黃疸等癥狀,出現明顯肝功能損傷。
據悉,“假愈期”常常會讓患者、家屬忽視了病情的嚴重性而錯過最佳救治時機,常常造成嚴重后果。因此,需要注意。醫生表示,最好的辦法就是不采不摘不買野生蘑菇。如果中毒了應立即就醫,盡早采用催吐、洗胃、導瀉等方法,排出毒素,盡可能保留毒蘑菇樣本供專業人員救治參考。