近年來，甘州區積極調整農業產業結構，以食用菌工廠化生產為方向，持續加大投資融資、規模生產、科技投入等方面的政策扶持力度，助推經濟高質量發展。
日前，記者走進甘肅神農珍稀菇業有限公司的生產車間，菇香撲鼻而來。篩菇車間、精選車間、蒸汽洗面車間……各個車間內機聲隆隆，工作人員正在加緊生產。甘肅神農珍稀菇業有限公司總經理劉利說：“從過年開始一直到現在，我們的生產都是持續在推進，現在日產量維持在30噸的產能。”
2018年，甘州區通過引進國內食用菌龍頭企業福建神農菇業股份有限公司，成立甘肅神農珍稀菇業有限公司，在甘州區巴吉灘投資8億元建設集食用菌研發、生產、加工、觀光一體的戈壁食用菌產業園，產業園A區投資建設日產200噸海鮮菇自動化瓶裝生產線項目，項目一期工程日產40噸海鮮菇自動化瓶裝生產線已投產。“二期我們計劃規劃100畝地，準備再建兩條生產線，現在在做前期的一些籌劃工作，如果二期的項目建成，我們的日產量就會達到50噸到60噸。”劉利說。
至目前，甘州區食用菌生產已初步形成了現代工廠化生產為主、傳統家庭式生產為輔的兩種生產模式并舉的生產格局。全區食用菌生產面積達到3021畝，生產食用菌4.51萬噸，總產值達到2.2億元。
