在“十四五”開局之年，興義市食用菌產業園開工建設，標志著該市大力發展現代山地特色高效農業，圍繞延長產業鏈推進食用菌產業化，為推動食用菌產業現代化，以產業振興鞏固拓展脫貧攻堅成果、帶動鄉村振興奠定堅實基礎——

      食用菌產業高質量發展，起跑！

      1月12日，總投資1118億元，共302個全州重大項目集中開工。興義市食用菌產業園是其中之一。

      1月14日，記者走進正在建設中的興義市林下菌藥產業園探訪，真切地感受到興義市全面落實省委十二屆八次全會提出的“農業現代化”精神、州委七屆十二次全會提出的“狠抓產業、就業‘兩業’工作和易地扶貧搬遷后續扶持，推進脫貧攻堅與鄉村振興的責任、任務、政策、力量、機制有效銜接”精神，全力推進林下菌藥產業高質量發展起新步、開新局的“興義速度”。

      產業園建設紅紅火火

      食用菌產業是我州的“十大特色產業”之一，也是貴州省“十二個農業特色優勢產業”之一。

      在灑金街道新寨村與雷打田交匯處的半坡上，工程車來回穿梭，挖掘機揮舞鋼鐵巨臂，隨著工人在鋼架上的移動，焊接火花四濺，現場機器轟鳴聲一片……一派火熱的建設場面。

      位于灑金街道的興義市食用菌產業園，占地面積142904.05平方米，總建筑面61552.27平方米，將投資3億元分三期建設集食用菌菌種研發、菌棒生產、食用菌工廠化栽培、食用菌系列產品研發及加工、廢棄菌棒肥料化再利用于一體的食用菌產業園區。

      產業園的主體項目1號辦公樓基礎加緊施工，2號、3號廠房鋼結構開設安裝，4號培菇房主體基本完成，正在進行室內二次裝修，5號6號7號廠房正在噴涂防火涂料，8號廠房進行鋼結構頂面安裝，食用菌產業園的外用擋土墻預計半月后完工。

      政府、企業、建設方通力合作，以重大項目全力推進興義市食用菌產業園快速建設，推動林下菌藥產業高質量發展，充分彰顯了“興義速度”。

      為了服務好食用菌產業園建設，興義市灑金街道成立了8人組成的工作專班，積極配合建設方開展工地安全生產監督，并調度施工進度，協調解決施工中的矛盾糾紛。

      自開工以來，建設方一直秉承科學管理、以人為本的方針，以安全、質量第一的宗旨進行施工，認真落實安全生產主體責任制，在確保安全的基礎上提高工程質量和加快建設進度。

      “在安全方面，我們嚴格按照人員必須培訓考試合格后才能上崗的原則，提高工人安全生產意識，同時嚴格要求工人規范佩戴好安全帽、安全繩等；對于高邊坡及臨邊洞口作業，我們按照先制定安全施工方案再施工的管理制度，并派專人指導施工，把安全隱患扼殺在萌芽狀態，確保安全事故零發生；在進度方面，我們搶晴天、戰雨天，加大人、材、機等方面的投入，每天投入人力100余人、機械設備30余臺，力爭在今年3月份實現一期工程投入生產。”就確保質量、加快建設，貴州通達建設工程有限公司負責人周佳兵如是說。

      據悉，2021年底，興義市食用菌產業園一、二期全面建成投產，可實現日產菌棒10萬棒，日工廠化出菇15噸以上，產業園建成后除為灑金易地搬遷新市民提供穩定的就業崗位外，還將全面補齊興義市食用菌產業全產業鏈發展的短板。一方面可實現興義市食用菌菌種研發、食用菌產品研發的“零突破”，為興義市特色食用菌品牌創建打下基礎；另一方面可實現食用菌周年化生產、大棚栽培、庭院栽培、林下栽培等多種生產方式互補，帶動企業、農戶發展食用菌1萬畝以上，助推脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接，實現產業增效、群眾增收。

      林下菌藥產業高質量發展，值得期待

      事實上，近年來，興義市一直精準靶向發展林下菌藥產業，促進易地扶貧搬遷群眾就業增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果。

冬日暖陽，溫暖灑金食用菌基地?；貎?，數十名工人正在給種植的赤松茸覆膜。

      “那塊薄膜要用土壓上，小心風把薄膜吹跑了。”說這話的是赤松茸種植片區的組長蔣海燕。

      蔣海燕是從普安搬到灑金栗坪社區的新市民。“每天按技術人員的要求管理務工人員，每月有3000多元的工資，早上8點上班，中午公司提供免費午餐，下午5點收工，挺好的，離家又近。”蔣海燕說，片區每天有60多人務工，有事可以不來，務工比較靈活，今年1月以來，已種植200畝，再過幾天就全部種完。

      今年60多歲、家住栗坪一組的夏天輝對自己在基地務工非常滿意，“能找到活路做，每天80元，又不是很累，還離家近，做這種農活有干勁。”

      截止到2020年底，通過發展林下菌藥產業，灑金基地累計務工人數達43900人次，其中易地扶貧搬遷農戶39510人次，帶動務工農戶增收400余萬元。

      林下菌藥種植基地助力易地扶貧搬遷群眾家門口就業增收，僅是興義發展林下菌藥產業促進易地扶貧搬遷群眾增收的一個縮影。

2020年，興義市認真貫徹落實省委、州委關于大力發展林下經濟的決策部署，按照“樹上育果、枝干培藥、林下種菌”的模式，充分發揮林地資源優勢，按照部署大力發展林下菌藥，全市林下菌藥產業持續健康發展，以產業帶動就業，帶動群眾增收致富。

      2020年，興義市林下菌藥已完成種植10710畝，其中：林下食用菌5200畝，林下中藥材5510畝，超額完成2020年林下菌藥產業發展目標任務。林下食用菌實現總產量2199.1噸，總產值達5862.64萬元；以仿野生石斛為主的林下中藥材預計2022年可采收，預計畝產值在10000元以上。到2020年底，林下菌藥產業已帶動以易地扶貧搬遷的新市民為主的貧困群眾務工就業60000余人（次），貧困群眾戶均增收在3000元以上，初步實現了抓好一個產業、帶富一方群眾，共商共建共享的目標。

      有了萬畝菌藥基地，如何延長產業鏈、提升附加值，實現林下菌業產業化成了興義當下必須補齊的“短板”。

      “選擇在灑金建食用菌產業園，就是為了補齊興義食用菌產業全產業鏈發展的短板。”興義食用菌專班負責人說，其作用巨大：一是降低食用菌產業發展中菌棒成本；二是建好產業園，可實現食用菌周年化出菇，進一步穩定產銷對接的渠道；三是出菇菌棒可以林下栽培，形成二次出菇，進一步帶動林下食用菌上規模。從菌種研發、菌棒生產，到工廠出菇，林下、大棚栽培出菇，最后由產業園研發興義食用菌品牌產品，統一分選、包裝、加工、銷售，打通了產業鏈條，形成食用菌產業化高質量發展。

      同時，為了補齊興義中藥材產業銷售端“短板”，興義市還在灑金街道建成興義市中藥材交易市場，通過對興義市中藥材交易市場一條街的集中打造：一是為全市中藥材種植、加工、銷售企業提供一個具有地方特色和文化底蘊的產品展示平臺，促進中藥材產業向市場化發展；二是以建設打造規模化、標準化、現代化的中藥材交易市場，倒逼中藥材產業種植端迅速發展，實現量的突破，質的飛躍；三是充分發揮興義地處黔滇桂三?。▍^）結合部地理區位優勢，把興義市中藥材交易市場打造成西南地區具有影響力的中藥材綜合交易中心，推動興義林下菌藥品牌影響力持續增強。

      “助力產業園發展，政府與企業，不分你我。”興義市灑金街道辦主任文志華話語堅定，下一步，灑金街道將幫助食用菌產業園協調解決項目資金，并協調產業園水、電、路以及燃氣配套設施，維護好興義市中藥材交易市場秩序，組織好易地扶貧搬遷群眾到食用菌產業園及中藥材交易市場就業，滿足企業用工需求等，為興義菌藥產業高質量發展貢獻一份力量。

      從建基地上規模，到加快推進食用菌產業園建設，籌建興義市中藥材交易市場，興義菌藥產業正向產業化、市場化發展挺進，菌藥產業高質量發展的春天為期不遠，值得期待！