每到秋冬季節，食用菌產業就會迎來銷售旺季，記者近日在位于縣現代農業示范園區的江蘇裕灌現代農業科技有限公司的生產車間看到，工人們正在采摘新鮮的白蘑菇。這里日產白蘑菇21噸，產品覆蓋全國30多個省市，遠銷國外60多個國家和地區。

      江蘇裕灌現代農業科技有限公司主要從事食用菌研發、種植、罐頭生產及進出口業務，公司先后榮獲“江蘇省農業產業化龍頭企業”“江蘇省智能農業示范單位”“國家高新技術企業”“出口農產品示范基地”等榮譽稱號。

      來自新安鎮大吳村的李紅梅在裕灌現代農業科技游俠公司做檢驗員工作已經有3年多了，現在每個月收入有3200多元。在裕灌，像李紅梅這樣在家門口就業的本地群眾有1500多人，實現了照顧家庭和上班賺錢兩不誤。每個人的年均工資收入3.5萬元以上；同時每年還消化秸稈、木屑、玉米芯、麥麩、雞糞等農林產品下腳料達20萬噸，帶動農業增收近5000萬元，促進了全縣農業資源高效、優質、生態、安全循環利用，實現綠色發展、可持續發展。

      “我一般每年11月初開始到這里來打短期工，到次年3月份左右離開這邊，一年打工5個月不到，也能掙一萬多元。”在灌南現代農業示范園區的連云港友和食用菌有限公司，村民周海琴正在忙著采摘鮮菇。這里生產的杏鮑菇經過過秤、裝袋、打包，一般都銷往上海、鄭州、武漢、南京、常州等大中城市及蘇北魯南等周邊城市，產品供銷兩旺。周海琴坦言，公司每年銷售旺季缺人手的時候她正好過來打工，第二年進入淡季的時候，她開始忙家里的農活，這樣形成了勞動力互補，一整年都有事情做，還能照顧家庭，也解決了食用菌企業的用工問題，可謂一舉多得。在縣現代農業示范區，像她這樣的務工人員不在少數。

      近年來，我縣通過實施食用菌這樣的富民產業，讓更多的群眾進廠就業。據統計，全縣50多家食用菌企業創造就業崗位近2萬個，從業人員平均月薪在3000元以上，帶動農業增收近10億元。