我國著名食用菌專家何園素先生因病于8月26日上午7點20分離世，享年89歲。

       何園素，中共黨員，1955年畢業于華東師范大學生物系，1960年調入上海市農業科學院食用菌研究所從事科研工作。何園素于上世紀60年代開始在第一任所長陳梅朋先生的指導下，帶領食用菌研究所香菇研究組對香菇代料栽培技術進行了一系列的試驗研究，歷時7年創新發明了以木屑為主要原料配制合成培養料栽培香菇的代料栽培技術，這項技術為我國食用菌產業的代料生產模式奠定了基礎。

       改革開放后，何園素和食用菌研究所科研人員又進一步熟化了香菇壓塊栽培技術，培育出多個配套的香菇新品種，并積極在上海以及全國進行了廣泛推廣，極大地推進了我國食用菌產業的發展，相關科研成果分別于1979年和1983年獲得上海市重大科技成果獎。1985年何園素主持的“木屑栽培香菇及良種選育”獲得國家科技進步三等獎。1987年受國家委托，依托上海市農業科學院食用菌研究所，成立了中國食用菌技術開發集團，何園素出任副董事長兼總經理，這是我國最早開展的以商業運作模式促進食用菌產業發展的探索。1987年何園素獲得上海市優秀科技工作者稱號和上海市“三八”紅旗手稱號。

       1994年何園素主編的《中國香菇》一書出版，時任國家科委主任宋健同志題寫了書名，并評價何園素“唯恐人民不能得到科技之惠而研究、著述、辛勞、奔忙”。何園素和她的同事們是我國最早一批通過推廣食用菌栽培技術幫助農民脫貧致富的先行者，秦巴山區、大別山區、閩東山區、沂蒙山區、太行山脈、十萬大山等都留下過他們的身影，點燃起香菇科技星星之火。何園素曾經先后8次深入陜西省留壩縣示范指導香菇栽培技術，被菇農稱道“不是山里人，勝似山里人”，如今留壩縣許多農民都通過發展香菇栽培而實現脫貧致富。

       中國是世界上最早栽培香菇的國家，300多年前栽培技術傳入日本。到了上世紀80年代，日本、韓國香菇在產量和質量上遠超中國，何園素和食用菌研究所的科研人員立志要重振“香菇王國”，如今中國香菇，正如他們所愿，已經成為世界第一，實現他們當年的夢想。

       何園素是上海市農業科學院食用菌研究所老一輩科研人員的典型代表，為了促進我國食用菌產業發展，常常深入到貧困地區、山區推廣技術，充分展示出不畏艱苦、心系菇農，求真務實、深入一線的“一線精神”；為了推進食用菌學科的進步，積極創新，做出了許多具有里程碑的貢獻，充分展示出不斷開拓、頑強拼搏，創新發展、追求卓越的“卓越精神”。

       2019年，時值新中國70華誕之際，中共中央、國務院、中央軍委決定為何園素同志頒發“慶祝中華人民共和國成立70周年”紀念章，以感謝她一生為中國香菇事業所作出的“卓越成就和辛勤付出”。

       何園素去世后，家屬遵從其生前遺愿，將遺體捐獻給醫學事業，不舉辦追悼會。

       何園素是一名優秀的中國共產黨黨員，對黨忠誠，堅持黨性，熱愛科學研究、熱愛香菇事業、熱愛廣大菇農，用一生詮釋了上海農業科技人員的堅守初心、無私奉獻、聯系實際、創新發展以及心系祖國、為國分憂的品格和精神，是我們新一代食用菌人學習的榜樣，我們永遠懷念她！