隨著天氣回暖、雨水增多，湖南野生蘑菇進入生長期。3月16日，湖南省食品安全委員會辦公室印發《關于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》，其中提到，截至目前，今年湖南誤采誤食有毒野生蘑菇中毒已發生6起，發病19人，暫無死亡病例。
野生蘑菇種類繁多，有毒無毒蘑菇僅憑肉眼難以辨別，一旦誤采誤食，發病急，無特效藥物，病死率高，對群眾身體健康及生命安全危害極大。
只有做到不采不食，才可以避免中毒。
來源：紅網
作者：劉璇
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