2月18日上午，在衡陽縣渣江鎮三馬新村的羊肚菌栽培基地看到，小傘般的羊肚菌破土而出，長勢喜人。村民們戴著口罩在田間忙著采收，豐收的喜悅寫在臉上。基地負責人龍新說，這個羊肚菌栽培基地面積共40多畝，今天首批迎來豐產。
據介紹，羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，素有“菌中之王”的美譽，2014年，龍新開始帶領村民試種羊肚菌，建成衡陽市首個羊肚菌產業基地。去冬今春，氣候、溫度和濕度都尤其適合羊肚菌的生長，第一批產量很高，村民王冬蓮告訴記者，她已在基地務工三年，在家門口就業，既賺了錢又照顧了家，兩全其美。
這位基地負責人說，往年開春季節，外地有不少客戶趕來采摘。今年受疫情影響，基地取消了體驗采摘服務，龍新通過線上銷售，送貨上門。同時，他還將采摘的羊肚菌烘干，做成干品，銷往全國各地市場。
今年2月上旬，龍新還成立了衡陽桃源特色種養專業合作社，通過“公司+合作社+農戶”的模式，帶領村民發展羊肚菌產業，并輻射周邊鄉鎮，實現農戶增產增收。
