8月23日，從古田縣商務局獲悉，為確保食用菌產品質量，該縣著力落實食用農產品生產經營者質量安全主體責任,提升食用農產品質量安全水平, 推進“一品—碼”全程可追溯體系建設。
在“一品一碼”體系下，進入農產品批發市場、大型商場、連鎖超市及主要農貿市場的食用菌產品必須通過農產品追溯系統生成種植、烘干、包裝等環節憑證，即使是來自縣外及省外的食用菌產品，也必須符合市場準入規范，保證信息錄入。“該體系可以讓消費者知道產品‘從哪里來’‘經歷了什么’，營造透明、安心的市場環境。”古田縣市場監督管理局食品藥品安全總監余養彥說。
截至目前，該縣“一品一碼”追溯系統已注冊商戶1000多戶，進貨臺帳數據1895筆，銷貨臺帳數據47651筆，檢驗信息1500筆，基本實現全縣范圍食用菌產品“一品一碼”全過程可追溯。
