走進公司的杏鮑菇包裝車間，數百名工人們正在對新采摘的杏鮑菇進行削菇、稱重和包裝等工序，這批新包裝的杏鮑菇經過8個小時的運輸到達廣州，第二天清晨將通過果蔬批發市場和超市出現在市民的餐桌上。湖南果秀食品有限公司董事長陽國秀告訴我們，現在他們主要是和廣州的幾個大型超市進行合作，產品銷路已經延伸到深圳。
在公司的育菇房，整齊的菌瓶上長滿了密密麻麻的杏鮑菇。陽國秀說，杏鮑菇從培養菌苞到成熟大約需要50天，可以循環生產，菌瓶也可以繼續使用。近年來，公司加強與湖南農業大學等高校合作，建立緊密的產學研合作關系，同時引進先進的技術與關鍵設備，這里生產的杏鮑菇質量和品質不斷提升。
在廣州，宇秀生物科技生產的杏鮑菇受到了廣大消費者的歡迎和喜愛。在整個生長過程中不使用任何農藥，粵港澳大灣區菜籃子工程恰恰需要的就是高質量高品質的產品，來供給大市場。
目前，公司已建成了國內先進的杏鮑菇瓶載自動化生產工廠，具備日產杏鮑菇15萬瓶、4萬斤的能力。市場是檢驗產品的最好試金石，目前果秀集團生產的“三同”產品在國內銷售額占比達30%。隨著粵港澳“菜籃子”工程建設 的加快 ，將使這一比重逐漸加大。企業也將加進一步增加投入，擴大生產規模，深耕粵港澳大灣區市場。
