圖源：第一財經
蘑菇、銀耳、香菇、木耳以及竹蓀等我們都很熟悉，它們都是我們生活中最常見的食用菌類品種，食用菌在我國的農業以及農村經濟的發展過程中占據著重大作用。近年來，食用菌已成為我國多個省市地區扶貧的主途徑。目前，在黃岡市農科院的專家和春陽合作社工作人員的見證下，“湖北省農業科技’五個一’”行動百企深度合作示范基地”揭牌儀式，在黃州區春陽蔬菜專業合作社舉行。這是該院落實農業科技“五一個”行動的又一實踐。
未來1年，市農科院將與春陽合作社攜手共建100畝食用菌基地，該基地集食用菌栽培示范與食用菌高產栽培技術研究與一體，預計輻射區約1000畝。當天，有著20多年食用菌種植經驗的福建省農業專家黃振濤被市農科院聘請為“食用菌產業發展特聘專家”，為基地發展規劃作技術指導。
為什么要在黃岡進行食用菌產業的推廣落戶？市農科院院長陳展鵬介紹說，一是食用菌產業是一個綠色產業，可利用植物秸稈等作原料，變廢為寶。二是食用菌產業是一個健康產業，食用菌具有藥食同源的功能，有保健作用。三是食用菌產業是一個富民產業，食用菌比水稻、小麥等傳統農作物的收益高，能快速助力農民脫貧致富。
春陽總經理方陽春說，希望借力農科院的技術支撐，發展好食用菌產業，促進合作社的轉型升級，帶動周邊更多農民種植食用菌。
