新春伊始，陜西省寧強縣大安鎮各個食用菌基地的種植戶們冒著嚴寒忙著整理大棚和打料、裝袋、滅菌等，忙得是熱火朝天。
近年來，食用菌已成為該鎮乃至寧強農戶增收致富的主渠道之一。
為做大做強這一產業，該縣不斷加大產業發展扶持力度，在漢源、大安等8個鎮（辦）新建了10個標準化食用菌示范園區，創新形成“村黨支部+村扶貧互助合作社+企業”“村黨支部+村扶貧互助合作社+貧困戶”“村黨支部+企業+村扶貧互助合作社+貧困戶”等扶貧模式，以入園種植、入股分紅、園區托管的方式帶動貧困戶依托食用菌產業增收脫貧致富。
