食用菌、林下蛋雞、溫氏生豬、蔬菜產業四個主導產業開足規模化發展“引擎”，其他因地制宜發展的特色種植養殖“產業之花”遍地開。這是近年來西秀區東屯鄉調優產業結構、推進精準扶貧走出來的“4+X”產業發展模式，縱深推進該鄉產業革命。
8月份是辣椒豐收的季節，東屯鄉覆蓋全鄉的5000多畝“訂單辣椒”也迎來了豐產、豐收、暢銷的好年景。該鄉新寨村辣椒分揀中轉中心廠房里，等待裝車的大量紅辣椒被攤晾在地上，自8月6日正式開采以來，每天都會有一萬多斤朝天椒、紅線椒、珠子椒從各村運往這里，再由收購方分銷出去。
“當前，產業結構的調整是為了使產業效益最大化，而產業的高質量發展還是以助推脫貧攻堅、帶動群眾增收致富為落腳點。”東屯鄉黨委副書記張林榮告訴記者，辣椒產業的“紅火”只是該鄉用活產業革命“八要素”，通過發揮土地資源優勢規模化發展扶貧產業促進群眾增收的一個縮影。
當前，東屯鄉蔬菜種植產業以辣椒為主，共種植辣椒5516畝，覆蓋14個村居，以農戶自種自管、合作社統一種植且統一分配劃片管理模式進行。目前已統一銷售青椒、紅椒超過13萬斤，采收工作正在緊張有序進行中。
該鄉食用菌產業以巴西菇、平菇、香菇種植為主，共建有巴西菇竹架大棚200個，平菇、香菇鋼架大棚180個。其中，巴西菇種植覆蓋4個村，已有59個大棚出產菌菇，已采收1萬多斤；平菇、香菇種植覆蓋4個村居，現有菌棒71萬棒且陸續投產，已累計銷售菌菇6.5萬余斤。
林下蛋雞養殖產業涉及該鄉7個村，共修建雞舍959個，計劃養殖蛋雞42000羽，目前存欄蛋雞34028羽，部分蛋雞養殖基地投產。
溫氏生豬養殖產業涉及6個村居，建有7個養殖小區。目前，各村居生豬養殖圈舍主體建設已完成，其中3個村的養殖小區已投入生產，生豬存欄量達到5766頭，官上村預計在10月上旬出欄生豬2400頭。
“主導產業的發展，基本上為‘村社合一’模式，由鄉政府注入扶貧產業子基金推動產業形成規模化經營，再精準產銷對接，使產業實現高質高效發展，讓廣大群眾從中受益。”張林榮說，東屯鄉以西秀區東騰農業產業發展有限公司為平臺，探索形成“313”利益聯結機制，把申報的扶貧產業子基金按3萬元量化到每戶貧困戶并入股產業發展，每年帶動貧困戶戶均分紅3000元以上，實現持續增收、穩定脫貧。
除了主導產業，東屯鄉多種特色種植養殖業也呈現良好發展態勢，有以大閘蟹、甲魚、小龍蝦等為主的水產養殖，以肉牛、黑毛豬、香豬、山羊等為主的牲畜養殖，以肉雞、騸雞等為主的家禽養殖，還有覆蓋全鄉以梨、桃、李等為主的5059畝經果林種植。種養業配套發展，實現了該鄉農業產業“長短結合、以短養長”的良性發展好局面。
“優化后的產業結構，使全鄉農業產業布局更加合理，也最大化地釋放了全鄉水、土、林等資源的產業扶貧動力，產能大幅提高了，老百姓也有了更多的收益，更多的老百姓也能積極加入到產業發展行列中來。”張林榮表示，目前，通過發展產業，東屯鄉更多的老百姓不僅有了流轉土地獲得土地流轉費和在合作社務工獲得工資等主要增收點，甚至跟隨合作社發展產業實現收入增加。
