近日，從“野生菌王國”云南省南華縣了解到，該縣境內已知野生食用菌種類達290多種，占全國930多種的31%，占全省670多種的43%，占楚雄州300多種的96%，資源年蘊藏儲量達1萬多噸。松茸、塊菌、羊肚菌、雞油菌“世界四大名菌”均有分布，其中松茸、牛肝菌因質優量大、富含營養而遠銷日本、韓國。
南華縣地處滇中高原、川、滇交通要道，素有“九府通衢”的美譽，全縣林業用地面積259萬畝, 占國土總面積的74%，森林覆蓋率68.03%。該縣堅持“綠水青山就是金山銀山”發展道路，因地制宜發展野生菌產業，“野生菌王國”品牌效應得到不斷提升，實現了經濟、社會、生態效益的高度統一。
據了解，在全縣近250萬畝林地中，均生長有不同種類的野生食用菌，適宜松茸生長的林地面積達70萬畝，并具有生產周期長、產量高、質量好等特點。
在野生菌產業的支撐下，南華縣先后被云南省林業廳授予“松茸之鄉”的稱號，被中國烹飪協會授予“中國野生菌美食縣”、被中國野生菌協會授予“中國野生菌之鄉”、被第五屆世界菌根食用菌大會授予“野生菌王國”稱號；2015年7月，被國家林業局認定為“國家林下經濟示范基地”；2016年，“南華松茸”被國家質檢總局批準為“國家地理標志保護產品”。
通過培育，縣內已建成具有一定規模的野生菌專業交易市場，對周邊縣市產生了明顯的輻射作用，成為了云南較大的野生食用菌交易市場之一，形成了西南片區野生食用菌集散中心。
據統計，2017年全縣野生菌集散交易量8152.19噸，交易額5.44億元（縣內產量6213.85噸，產值4.07億元）；今年野生菌上市到7月22日，集散交易量1379噸、交易額1.296億元。培育形成咪依嚕天然食品開發有限公司、名膳堂食品有限公司、欣泰實業集團有限公司、佳雄商貿有限公司等具有一定規模的14戶野生菌加工企業。
