靈芝生產是冠縣店子鎮的一大特色產業。種植靈芝在店子鎮已有近三十年的栽培種植歷史。店子鎮先后被省農業廳命名為“食用菌生產基地”,被中國科學院命名為“靈芝產業化生產基地”。所產靈芝被國家農業部認定為“無公害農產品”,被國家質檢總局評為國家地理標志保護產品。2017年,獲批山東省“靈芝小鎮”,成為全市去年獲批的兩個特色小鎮之一。
產業帶動惠及一方
近日,記者一行對店子鎮王當鋪村的王長順、王伍月、趙保奎等3戶種植戶進行走訪調研,他們告訴記者,今年每畝靈芝年產量3000斤左右,平均銷售價格12.5元/斤;副產品孢子粉每畝產量為300斤,價格40元/斤。去除成本后,每畝靈芝純收入可達2.55萬元。靈芝種植生長周期為每年12月份至次年7月份,按種植5畝靈芝計算,8個月時間可收入12.75萬元左右。
店子鎮靈芝種植的組織形式多采用“合作社+農戶”訂單方式,全鎮約有100多個大大小小的合作組織,輻射全鎮19個村莊,惠及群眾8000余人。王當鋪村在店子靈芝種植上起著“領頭羊”的作用,該村種植靈芝已有30年歷史,全村460戶,其中靈芝種植戶100戶。種植戶規模有大有小,大戶種植靈芝25畝,小戶種植靈芝5—6畝,全村成立了20多家靈芝種植合作社,每個合作社由3—5戶以專業從事靈芝生產的農民為主體,依托各類組織合作銷售。
2017年,店子鎮靈芝種植面積達6000畝,靈芝大棚發展到7000余個,年產各類靈芝(含孢子粉)近8000噸,占全國靈芝總產量的60%,是全國規模最大的靈芝生產經營集散地。
產業體系日臻完善
經過幾十年的發展,店子鎮的靈芝產業在生產、加工、銷售方面呈現專業化。目前靈芝加工企業(戶)達80余戶,多數加工企業都購置大型設備、孢子粉破壁機及產品包裝設備,靈芝加工效益明顯。王當鋪村成立了靈芝加工基地——萬芝行靈芝生產合作社,滿足了周邊4-5個村的靈芝加工需求,逐漸形成靈芝種植——加工——銷售一體化的經營模式。該合作社在廣州有固定的銷售渠道,周邊種植戶都由該合作社統一對外銷售。合作社從種植戶手中收購靈芝價格為12.5元/斤,經加工后出售價格為14元/斤,加工收入為1.5元/斤。據介紹,該合作社每天可加工靈芝1.5噸,每年加工150個工作日,全年收入為67.5萬元,加工獲得了增值,加工效益更是優于種植。
全鎮現有20余家專門以靈芝成品為主的銷售公司和50余戶從事電商銷售的企業,產品銷往全國各地及國外,三秀生物科技有限公司就是其中一家。
三秀生物科技有限公司自上世紀80年代開始培育靈芝,按照出口標準,從基料培養到種植、采集、晾曬、加工,全程嚴把質量關,打造無污染、環保無添加的優質產品,形成了產、供、銷一條龍的體系。目前公司靈芝孢子粉產品出口歐美、東南亞,并通過美國FDA核準注冊,產品的純度、破壁率及其他指標均達到國家一流。
靈芝文化方興未艾
伴隨著靈芝產業的興起,以生產、加工為龍頭,集觀光、旅游、賞景為一體的靈芝文化產業應運而生,冠縣芝藝緣靈芝盆景專業合作社就是一個代表。該合作社采取“公司+合作社+基地+農戶+互聯網”經營模式,產、供、銷一條龍服務,致力于靈芝新品種、靈芝栽培新工藝、靈芝新產品的研發、創意和新技術、新模式的推廣與應用,在當地起到示范帶動作用。
目前,店子鎮從事以靈芝為依托,發展靈芝文化產業的單位近20余家。靈芝盆景每盆200-300元,優質的可達800元/盆甚至上千元,這是一個附加值很高的產業,發展前途廣闊。
2015年,冠縣芝藝緣靈芝盆景專業合作社在原有基礎上,籌建了冠縣靈芝文化產業園。園區初期占地120畝,總投資2500萬元,規劃建設標準化鋼構溫室大棚、智能溫室66個;建設靈芝文化館、老年公寓、靈芝養生館、展廳、加工車間等。園區采取特色經營模式、特色栽培模式,通過特色文化主題、特色休閑養生、特色科普培訓五種發展模式,打造全國知名的特色菌業示范基地,提高冠縣靈芝的市場競爭力和影響力,對冠縣文化旅游產業也將起到很大的推動作用。