易菇網訊：日前，延邊長白山食（藥）用菌協會相關人員介紹，2017年，延邊州食（藥）用菌栽培數量達到16.3億袋、產值52億元，比2015年分別增長14%和28.9%。
2017年，延邊州黑木耳栽培數量達16.15億袋，占吉林省黑木耳總產量的50%。目前，黑木耳年生產規模達到500萬袋以上的鄉(鎮)有23個，1000萬袋以上的鄉（鎮）18個，5000萬袋以上的鄉（鎮）3個，食(藥)用菌專業合作社達到200余個，從業人員達20余萬人，占延邊州總人口的8.5%，人均收入達2.7萬元，是吉林省農村常住居民人均可支配收入水平的2倍，成為延邊州農村經濟的主導產業和農民增收致富的主要渠道。
近年來，延邊州積極倡導食用菌品種多元化、栽培模式多樣化發展，改變黑木耳“一枝獨秀”的局面，積極應對市場變化，增強抵御風險能力。食(藥)用菌產業在黑木耳、香菇等常規食用菌品種穩步增長的同時，以靈芝、天麻為代表的藥用菌發展速度迅猛。2017年，全州靈芝栽培面積達112萬平方米，天麻34公頃，桑黃5萬袋，豬苓14公頃。據延邊長白山食（藥）用菌協會會長程明介紹，目前，食（藥）用菌栽培已成為延邊州各縣（市）開展扶貧攻堅工作的首選產業。
