日前，陜西長青林業局食用菌產業園一期工程舉行投產儀式，標志陜西省生產規模最大、生產工藝國內先進的集制袋、制種和栽培等為一體的現代化食用菌生產基地正式建成。
目前，產業園一期工程已具備年產菌種100萬袋、菌包600萬袋和栽培100萬袋的能力，可安排農村勞動力200余人。
產業園采用“公司+基地+農戶”的經營模式，目前以香菇、木耳為主打的各類食用菌年產80萬公斤；杏鮑菇、蛹蟲草、猴頭菇等產品持續循環生產；羊肚菌、灰樹花、大球蓋菇等食用菌新品試種成功，預計年產值可突破8000萬元。產業園區內的食用菌大多銷往西安、漢中、四川等周邊地區，目前每天銷量達2500公斤，基本實現現產現銷。
按照園區規劃，項目預計總投資3億元，占地5000畝，計劃5年內分3期建成。項目全部投產后，年產值預計達2.8億元，直接解決1000人就業，帶動1萬多農民從事食用菌生產和關聯產業。
此外，項目運營后將具備食用菌菌種研發中心、工廠化菌包加工區、食用菌栽培區、食用菌文化和餐飲區、休閑觀光區、森工文化展示區、綠色森林康養區等八大功能，成為陜西省最大的食用菌綜合休閑觀光園區。
