4月18日，湖北檢驗檢疫局全省食用菌質量提升工作部署會議決定，出臺食用菌全程質量安全控制標準。這標志著湖北農產品質量提升行動正式啟動。

　　食用菌是湖北第一大出口農產品，幾乎占全省農產品出口半壁江山，已連續12年保持全國首位。2016年，湖北食用菌出口額達8.87億美元。目前，湖北食用菌鮮品產量超過120萬噸、貨值127億元，食用菌加工企業超過200家，從業人員達200萬人。其中，食用菌出口加工企業約55家。

　　近年來，湖北局加強食用菌質量安全監管，努力從源頭解決食用菌質量安全問題。2013年以來，該局支持遠安、隨州、鐘祥建成3個國家級質量安全示范區，推動宜城建成省級質量安全示范區。目前，已有兩家企業生產的香菇被質檢總局評定為生態原產地保護產品，7家企業通過質檢總局認定進入“同線同標同質”公共服務平臺。

　　盡管食用菌產業發展取得一定成績，但一些質量安全隱患依然存在。一是標準化水平有待進一步提高。現行有關食用菌技術規程和標準分段設置，國內外標準存在差異，標準分散，集中度低，企業掌握和執行難度大，不便于實施全面質量管理。二是整體質量安全水平還有很大提升空間。農藥殘留、重金屬超標等質量安全問題時有發生，個別企業出口產品還遭遇國外退運調查，一些質量安全頑疾在現行的質量管理模式下難以有效解決。

　　為此，湖北局積極落實質檢總局、湖北省委省政府關于推進農業供給側結構性改革、著力提高質量供給水平工作部署，充分發揮檢驗檢疫部門質量安全監管優勢，以食用菌產業為切入點和突破口，謀劃湖北農產品質量整體提升行動。

　　“質量提升，標準先行。要牽住先進標準這個‘牛鼻子’，積極爭取湖北省質量技術監督局支持，與行業協會、重點龍頭企業聯手，堅持問題導向，廣泛吸收、集成國內外食用菌先進標準，著手建立從產地環境、生產、加工、產品、銷售、追溯的全程質量安全控制規范，消除內外銷食用菌質量高差。“湖北局相關負責人表示。目前，有關標準已經形成草案，正在組織申報設立地方標準。

　　工作部署會議后，湖北局將根據質量提升行動方案，進一步組織開展質量會商會診，進行全面徹底的質量安全隱患排查，通過試點運行完善標準，科學有序地在全省規模以上企業推廣應用。“今年全國兩會期間，質檢總局局長支樹平在接受記者采訪時強調，要全面開展質量提升行動，一個一個行業、一個一個產品抓，抓產品質量提升、服務質量提升、工程質量提升、環境質量提升，進而提升經濟發展水平。這次我們專門針對食用菌部署質量提升工作，目的正在于此。”湖北局副局長朱子平說，“努力消除質量安全隱患，提升特色農產品質量，塑造企業形象，打造知名品牌，擴大市場份額。”