2016年12月21日，遼寧省農科院食用菌研究所羊肚菌技術專家張敏研究員對外介紹 ，其在遼寧丹東市進行的羊肚菌種植實驗結果良好，大批羊肚菌原基已經嶄露頭角，長勢喜人（如圖所示）。遼寧省農科院食用菌研究所有多年的羊肚菌研究經驗，2016年7月，張敏研究員受單位委派，參加由四川省德立隆農業科技有限公司與易菇網聯合舉辦的“2016年全國羊肚菌栽培技術高級研修班”進行交流學習。
丹東基地梯棱羊肚菌4號原基發生情況（張敏 供圖2016年21月21日晚拍攝）
據易菇網了解，我國北方地區，秋冬季節寒冷干燥，與長江流域一帶的溫暖濕潤的氣候類型不同。如何在這種惡劣氣候條件下以不增加設施成本、種植成本的前提下創造羊肚菌的良好生長條件進而實現盈利，是北方地區發展羊肚菌的關鍵所在；同時，如何和南方地區的順季栽培羊肚菌（2~5月）交錯上市，實現東北地區在二月之前或五月之后羊肚菌鮮品的差別化市場供給，產生新的供貨期，創造更大的經濟價值也是東北地區，包括南北方其他地區發展羊肚菌產業需要著重思考的問題。通過這種差別化的發展思維實現羊肚菌產業的健康推進即為“2016年全國羊肚菌栽培技術高級研修班”的主旨思想，四川省德立隆農業科技有限公司張亞技術總監是“羊肚菌差別化發展思維”倡導者。
丹東地區羊肚菌種植過程（張敏 供圖）
梯棱羊肚菌4號系四川德立隆農業科技有限公司多年來的馴化選育品種，自2013年、2014年在彭水、綿陽進行小規模的試種馴化后，2015年開始在成都、簡陽、彭水、漢中、綿陽、河南、湖北等地進行大面積示范性栽培實驗，總計示范栽培面積達1000余畝，多年來，該品種整體表現優異，菌柄短小，抗寒抗病良好，菌蓋肉質厚實，出菇密度大，成品率高。該品種在2016年秋季首次開始進行大面積推廣種植實驗，本次丹東地區的出菇優異品種正是梯棱羊肚菌4號。據張敏介紹，梯棱羊肚菌4號品種在基地的表現優異，出菇均勻，密度大，試驗區域該品種的所有田地均發生大量原基。
梯棱羊肚菌4號 2016 年3月 駐馬店宿鴨湖基地的出菇情況（劉偉 供圖）
2016全國羊肚菌栽培技術高級研修班培訓現場
2016全國羊肚菌栽培技術高級研修班全體合影（后排 右三，張敏研究員）
本次丹東地區的羊肚菌成功栽培，與遼寧省農科院食用菌研究所專家團隊的精心指導和菇民朋友的細心照料有關，前期的菌種制作、水分保持、補料操作和養菌管理環節，均操作到位。接下來的管理中應注意保溫措施，適度通風或減少通風，增加空氣濕度，促進原基的快速分化和發育長大，以應對接下來的寒潮來襲。
本基地的羊肚菌有望在新年期間上市，羊肚菌的常規大田種植范圍再次向北延伸。
