火熱八月，匯聚福州。2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會召開在即，各項工作已準備就緒。本屆會議，以食用菌業內產學研為基礎，擴大食用菌產業影響力，致力于舉辦一屆學術與產業相交融的菌物行業盛會，打造一屆既高端又親民的文化盛宴。
會議同期，還將召開同期舉辦的中國菌物學會2016年學術年會、2016年福建省食用菌學會年會等相關會議，多會合一，產學研交融，預計有800人將參加此次會議，是年度內菌物領域產學研融合與交流的一次盛大活動。
聽專家把脈產業發展趨勢
2016中國食用菌產業年會立足發展，放眼長遠，關注食用菌產業的未來趨勢，邀請到了中國科學院微生物研究所劉杏忠研究員、中國食品土畜進出口商會食用菌分會劉自強秘書長、華中農業大學邊銀丙教授等專家學者，對菌物產業的發展、食用菌產業的變革及發展、食用菌選種育種等相關技術問題作出探討，對食用菌產業的發展大方向以及未來走勢做出自己的解讀！
同時，會議關注細分市場，特開設“第二屆珍稀食用菌發展研討會暨羊肚菌專題研討會”，組委會邀請一線專家對玉木耳、白色毛木耳、冬蓀等珍稀食用菌在栽種過程中的難點和疑點作出解答。對現今火爆的羊肚菌產業，組委會邀請專家學者作“羊肚菌產業發展的歷史、現狀與未來”、“促進我國羊肚菌產業健康發展的關鍵技術”、“羊肚菌規模化栽培的產業進程道路展望”的相關報告，力圖促進羊肚菌產業的健康發展，推進羊肚菌產業鏈的優化。
會議期間還將舉行中國菌物學會2016年學術年會主旨報告、 第三屆中國食用菌產業發展高峰論壇暨食用菌產業鏈創新發展研討會、中國菌物學會菌物產業分會第一屆理事會第二次會議、第二屆藥用真菌應用與開發研討會、食用菌新產品新技術暨招商推介會等一系列相關會議。
看菌界盛典
從組委會處獲悉，2016第三屆中國食用菌博覽會設置的展位已經全部售罄，展位搭建、彩繪噴繪、橫幅搭掛等工作已經陸續安排實施，一切工作正緊張有序進行。
中國食用菌博覽會已于湖北武漢、浙江杭州成功舉辦兩屆，數百家企業在中國食用菌博覽會期間對新產品、新技術進行展示，為食用菌產業帶來了活力與推動力，并受到業內廣泛好評，累計觀展人數達數萬人。
2016第三屆中國食用菌博覽將以“聚交合作 博展未來”為主題，共設有包括4個特裝展位在內的五十余個展位，參展企業涉及食用菌產業各個環節，包括食用菌機械設備、原輔材料及干鮮菌類產品等，種類豐富產品齊全。本屆博覽會還展現出以往會議沒有的新氣象，除食用菌產業相關企業外，還有書店、通風設備、彩鋼夾芯板、裝飾精華、酵母、信息產業、三維打印等公司參展，豐富了本屆博覽會的內涵，拓展了食用菌博覽會的外延，使2016中國食用菌博覽會更具亮點。
品菇香文化
自“2016第三屆中國食用菌攝影作品大賽征稿通知”下發以來，社會各界踴躍參與，共收到全國各地的70余名食用菌攝影愛好者共投稿500余幅作品，經過評選和角逐，最后的結果將在2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會閉幕式暨頒獎典禮上公布并頒發獎金和獎杯，優秀作品還將在易菇網（ http://www.bmm66.com）和易菇網的微信公眾號（emushroom）上進行專題展示。
在攝影大賽的基礎上，組委會為進一步為加強對食用菌文化的宣傳，擴大食藥用菌文化外延，特增加“蘑菇郵票精品展”活動，預計將展出三位集郵者吳永適、姚霄峰和曾輝精心組織的多部郵集，涉及真菌、毒蘑菇、郵票上的菌物學家等，內容精美，種類詳盡。此次“蘑菇郵票精品展”活動的舉辦，將進一步推動菌物文化的發展，擴大菌物文化的影響力。
2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會由中國菌物學會、易菇網主辦，易菇網、中國菌物學會菌物產業分會、武漢菌博會展服務有限公司聯合承辦，邀請到行業內知名專家學者，拓寬思路，交流學習，為行業再謀發展。
