易菇網訊：據(jù)悉，福建農林大學國家菌草工程技術研究中心，研制出各種顏色的彩色蘑菇，吸引了民眾眼球。據(jù)了解，這種彩色平菇，不僅具有觀賞性，而且還可以食用。

　　福建農林大學國家菌草工程技術研究中心,始建于2012年，是福建省農業(yè)領域首個國家級工程技術研究中心。該中心依托福建農林大學建設，實行管理委員會領導下的中心主任負責制，設有國內外專家組成的工程技術委員會作為管理委員會的技術和政策咨詢部門。該中心通過承擔國家重大科研項目，開展國內外技術合作交流，培養(yǎng)了一批具有生產實踐能力的、高素質的菌草工程技術人才，形成菌草工程技術研發(fā)的持續(xù)創(chuàng)新能力，促進了行業(yè)科技進步和菌草新興產業(yè)快速發(fā)展，同時提供科技扶貧與援外工作。