易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，福建農(nóng)林大學國家菌草工程技術(shù)研究中心，研制出各種顏色的彩色蘑菇，吸引了民眾眼球。據(jù)了解，這種彩色平菇，不僅具有觀賞性，而且還可以食用。

　　福建農(nóng)林大學國家菌草工程技術(shù)研究中心,始建于2012年，是福建省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域首個國家級工程技術(shù)研究中心。該中心依托福建農(nóng)林大學建設(shè)，實行管理委員會領(lǐng)導下的中心主任負責制，設(shè)有國內(nèi)外專家組成的工程技術(shù)委員會作為管理委員會的技術(shù)和政策咨詢部門。該中心通過承擔國家重大科研項目，開展國內(nèi)外技術(shù)合作交流，培養(yǎng)了一批具有生產(chǎn)實踐能力的、高素質(zhì)的菌草工程技術(shù)人才，形成菌草工程技術(shù)研發(fā)的持續(xù)創(chuàng)新能力，促進了行業(yè)科技進步和菌草新興產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，同時提供科技扶貧與援外工作。