易菇網訊：日前，據國家衛計委1日通報2015年全國食物中毒情況顯示，去年共收到28個省（區、市）食物中毒事件報告169起，中毒5926人，死亡121人。其中，誤食毒蘑菇事件占該類食物中毒事件報告起數的60.3%。
眼下，進入春季，氣溫回升、雨水充沛，菌類生長迅速，是毒蘑菇中毒的高發季節。專家提醒，各地市民應該不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。如有市民食用蘑菇后出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，要立刻進行催吐，將未消化的毒蘑菇排出體外。可先讓誤食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指(最好用布包著指頭)刺激咽部，促使嘔吐。催吐后，務必立刻到醫院診治。食毒蘑菇事件占該類食物中毒事件報告起數的60.3%。
