易菇網訊：羊肚菌位居“四大名菌”之首，因富含多種氨基酸、味美、營養豐富、入藥甘寒無毒、有益腸胃、化痰理氣藥效，深受歐美國家的青睞。但是新鮮羊肚菌鮮活易腐，難以長時間保存和遠距離運輸，一直以來，云南的羊肚菌多以干品形式出口。此次以鮮羊肚菌的方式出口，也是多方努力的結果。
為了全面貫徹落實云南省委省政府有關穩增長促進高原特色食品農產品擴大出口的工作部署，云南檢驗檢疫局幫扶企業做好出口前一系列準備工作，幫助企業加強源頭管理，強化生產過程的控制，確保產品質量，開啟鮮活農產品出口“綠色通道”等通關便利措施，力促鮮羊肚菌出口。
今年2月，一批重100公斤鮮羊肚菌經云南檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后順利出口到荷蘭，這是云南鮮羊肚菌首次出口國外市場。不到一個月時間，云南共有8.8噸鮮羊肚菌出口到到德國、法國、美國和瑞士。
