易菇網訊：潤物無聲三月天，眼下在松滋洈水鎮蔣家沖村的千畝羊肚菌基地內“菇勢看長”。據基地負責人介紹，自3月7日起，工人們已進入采摘模式。目前采摘的羊肚菌鮮品已超過5噸，可持續采摘至4月中旬，若無極端天氣影響，預計鮮羊肚菌產量在150噸左右。
地理環境優勢“助長”羊肚菌氣勢
松滋洈水鎮的蔣家沖村具有優越的地理環境，其土壤中的硒元素含量高，擁有極佳的特色農業發展條件。硒是人體必需的微量元素，微量硒具有防癌作用及保護肝臟的作用，長期以來，富硒食品備受市場青睞。
為此，松滋開展羊肚菌栽培具有得天獨厚的優勢，2014年松滋市農業局、市科技局、洈水鎮政府承辦的招商引資項目——洈水鎮千畝羊肚菌生產基地，正式落戶松滋。羊肚菌是一種極為珍貴的藥食兩用菌，營養價值豐富，經濟效益高，鮮菌采摘價為每斤80-150元，若村民學會技術自己種植，每畝收入可超2萬元。
“公司+合作社+農戶”模式助農增收
據介紹，洈水鎮的千畝羊肚菌生產基地采用“公司+合作社+農戶”的運營模式，農戶在生產過程中根據與公司簽訂的合同，在合作社的統一指導下，按照技術規程進行標準化生產，最大程度保證了農戶的收益。
2015年，由松滋市鑫東農業科技有限公司投資1.5億元建設的“羊肚菌種植及深加工”項目，一期1000畝工程已竣工并實現收益，并解決就業崗位300個。眼下，基地內的羊肚菌已大面積出菇，工人正忙于采摘。基地負責人向易菇網介紹，采摘可持續到4月中旬，若無極端天氣影響，今年鮮羊肚菌年產量將達到150噸。
據了解，該基地還將作為2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會”的觀摩點，屆時將有來自全國各地的200余位嘉賓代表前來參觀訪問。
