重慶銅梁：羊肚菌豐富了市民菜籃子

【發布日期】：2016-02-27 【來源】：易菇網【作者】：莫明珂

【核心提示】：眼下，在重慶銅梁區高樓鎮蔬菜基地，工人正忙碌的采摘大棚里的食用菌。該基地內的羊肚菌已上市，在市場上雖然每公斤價格高達300元，仍然供不應求。

　　易菇網訊：眼下，在重慶銅梁區高樓鎮蔬菜基地，工人正忙碌的采摘大棚里的食用菌。該基地內的羊肚菌已上市，在市場上雖然每公斤價格高達300元，仍然供不應求。

　　近年來，羊肚菌國內外需求量遠遠大于供給量，每公斤市場價格幾百元，加之營養十分豐富，具有廣闊的發展前景。目前重慶市場羊肚菌的開發剛剛起步。銅梁區基地的羊肚菌是由四川農科院引進種子和技術，首期種植面積50畝，是重慶目前最大的生產基地。下一步，該鎮將擴大種植面積到200畝，為主城‘菜籃子’提供批量的產品，滿足消費者需要。

關鍵詞： 羊肚菌重慶

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