產業園計劃建設項目包括現代化瓶栽廠、菌棒廠、干菇廠、菌醬廠、調味品廠、舞茸酵素飲料廠、舞茸多糖保健品廠。目前，園區已從國外引進了自動化生產線，一臺機器每小時可生產7000-8000瓶，一天計劃生產33000瓶左右，可年產3.3噸。
據園區負責人介紹，下一步將開發適合市場的產品，如干菇、菇精、菌醬、食用菌火鍋湯料、香菇醬油、香菇調味汁、香菇辣椒醬、香菇肉松等系列調味品和佐餐食品，拓寬產業園的產品線，將蒙根花食用菌產業園打造為集生產、加工、銷售于一體的龍頭企業，使食用菌產業規模化、專業化、工廠化，提升食用菌生物科技水平和產業化能力。
