近日，喀左縣中三家鎮中三家村村民肖輝賢笑逐顏開：“我家的暖棚65延長米，屬低矮老舊棚，以前冬茬棚內溫度低，蔬菜凍害嚴重，全年收入頂多也就3000元。2014年好多了，鎮里號召我在棚內地栽杏鮑菇，不但供給菌棒和技術，還管銷路，短短兩個多月的時間，僅一茬就給我帶來了6000余元的收入。照這樣下去，如果每棟棚一年生產4茬，年收入近3萬元左右。”

2013年11月，中三家鎮黨委、政府把發展特色食用菌產業作為調整農業產業結構、增加農民收入的主要抓手之一，鎮黨委、政府拿出近30萬元資金支持鎮內低效棚和閑置棚大搞棚內地栽杏鮑菇，把食用菌當成農民增收的亮點產業來發展。特別是利用本鎮朝陽健源食用菌有限公司的廢棄菌棒，即該公司生產車間出過一茬菇的菌棒，進行再利用。通過2014年一年來的實驗，像肖輝賢等一些村民，利用廢棄菌棒在大棚內地埋出菇，取得了一舉多贏的良好效果，杏鮑菇作為該鎮食用菌產業的一個組成部分正大面積推廣，為農民帶來了豐厚的經濟效益，不僅幫助當地村民實現家門口就業，而且還真正實現了農業增效、農民增收，讓農民發家致富。