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方山縣聯順農業科技開發合作社是一家集香菇菌種培育、技術服務、生產購銷、鮮菇加工于一體的經濟合作組織。今年該社利用農村閑置的60余孔窯洞，共培育生產菌棒28.8萬棒，帶動農戶60余戶。據該合作社負責人介紹，每包菌棒可產1公斤香菇，純收入10元，一孔30平方米的閑置窯洞可培育菌棒1000包，年純收入超萬元。
圖為社員正在大棚里采摘香菇。
