11月11日，石河子北泉雪珍生物科技有限公司的員工,正忙著將剛出菇房的杏鮑菇裝上車。

這些新鮮的杏鮑菇一出菇房,就被經銷商石軍偉全部收購,由他統銷到高檔酒店和大型超市。這些采用生物高科技生產的杏鮑菇,品質高、口感好，深受消費者青睞。

石軍對筆者說：“自從這個杏鮑菇上市,消費者反應不錯,我每天都能銷售3噸多。”

據了解，近年來，石總場北泉鎮不斷引導產業升級，推進食用菌工廠化生產，實現了食用菌生產由一家一戶粗放型栽培到工廠化、集約型栽培的升級轉化。該食用菌生產基地，是由石總場雙泉集二連實現功能轉型后，新建的一座自動化程度高、科技含量高、食用菌年產量高的大型示范基地。基地占地130畝，總投資1.2億元，目前已建成高壓滅菌、包裝車間、出菇房等51個設施。基地以生產杏鮑菇、金針菇為主，日產食用菌1萬包，日出菇4噸,年產值可達4000萬元。

該公司副總經理張俊林告訴記者，前期銷售主要以石河子、沙灣、瑪納斯的市場為主，現在銷售市場已輻射烏魯木齊市、克拉瑪依、伊犁、塔城、博樂、阿克蘇、庫爾樂等地。