近日，拉薩市科技局生物研究所邀請江蘇農科院、西藏自治區農科院專家對拉薩市的食用菌種植戶開展技術服務和指導。來自江蘇省農科院的專家為種植戶們介紹了國內外有機農業與食品發展動態，平菇、姬菇栽培及病蟲害綜合防控技術，西藏自治區農牧科學院專家也對該區食用菌資源分布與馴化前景作了分析。

種植食用菌的前景如何呢?拉薩市科技局生物研究所負責人告訴記者，目前拉薩市種植的食用菌主要以平菇、姬菇、香菇為主，而開發拉薩市食用菌市場，不僅能增加本地食用菌在市場上的占有率。

同時也為種植戶增加了收入。據初步統計，拉薩市食用菌工廠化的生產有1家，而散戶則達到了近80戶，這些種植戶每天能生產出2萬斤食用菌上市。”市科技局生物研究所負責人告訴記者。一位種植戶告訴記者，一棟溫室大概400平方米的面積，種植平菇一年純收入能達到15萬元左右。

“我們組織相關科研院所，企業，深入亞東、吉隆、當雄、林芝等地開展野生食用菌種植資源調查與采集工作，先后采集了野生菌種標本近80份，初步掌握部分野生菌種資源分布情況，并對采集標本進行菌絲分離試驗，目前黃蘑菇、雞腿菇等品種菌絲長勢良好。”生物研究所負責人說，該所已經用各種宣傳方式加強食用菌科普知識宣傳，引導市民“一葷、一素、一菇”的科學飲食習慣，提高我市食用菌市場的消費能力。