為充分利用食用菌生產設施,合理配置勞動力資源,優化食用菌生產模式,今年來環江縣農業局在該縣建立了3個食用菌菌包集中供應示范點,受到廣大菌農的歡迎。
環江是一個農業大縣,農業產業主要以菌種植戶既不影響原有主導產業生產,又不誤食用菌生產季節,環江縣農業局根據本縣實際情況,在該縣思恩鎮、大才鄉、水源鎮共建立了3個食用菌菌包集中供應示范點,為廣大菌農供應已經養好菌的云耳、毛木耳、平菇等栽培菌包(棒),菌農購買菌絲成熟的菌包回去后只需進行后期的出菌管理環節,免去了菌棒前期生產的原料收集加工、制棒接種、養菌管理等繁雜工作,既趕上生產季節,又能合理配置勞動力,充分提高勞動效益。同時也給食用菌生產企業充分利用了生產設施,增加了效益。
糧食、桑蠶、糖蔗、林業、水果為主,4~10月份是農事最繁忙和用工最集中的季節。而食用菌生產的前期工作——菌棒制作主要集中在7~9月份,與其它農事特別是種桑養蠶用工時間重疊,給廣大菌農造成了較大的壓力和麻煩。為了錯開農事用工時間,使勞力緊缺的食用