9月24日，在招賢鎮超然家庭農場里，一排排種植房錯落有致，菇房內燈火明亮、干凈整潔。幾位身著工作服的員工正在接種猴頭菇菌棒，將接好菌絲的菌棒，裝進套袋扎好，再整齊疊放。
“去年種了16萬袋，今年計劃種植20萬袋，前期已種了3萬多袋。”超然家庭農場負責人、常山寶新果蔬菌有限公司老總季寶新說，通過多年的努力，公司從無到有，克服資金、技術難題，堅持發展猴頭菇，走上了集猴頭菇種植、半成品加工、新產品開發為一體的產業化、規模化發展之路。
“以前是瓶栽，現在采用長袋栽培。”季寶新介紹，根據市場需求，公司積極探索塑料套袋栽培和層架式栽培等新法栽培技術，提高產量、節約成本，同時提高場地利用率。
公司在擴大種植的同時，重視猴頭菇新品開發，拓寬市場份額。“公司在加工猴頭菇干品的基礎上，開發了猴頭菇茶、猴頭菇貢面新品。”季寶新告訴記者，去年11月開發成功的猴頭菇貢面，目前已申報國家發明專利。猴頭菇貢面面市以來受到客戶、市民的好評，產品打進江浙滬、東北等地的大型超市、賣場，建起了良好的銷售渠道。
“我們建立了猴頭菇等農產品電子商務營銷平臺，并注冊了中國猴頭菇網。”季寶新笑著說，通過電子商務平臺，昨日與客戶商談接下了一筆50多噸猴頭菇干品的大訂單。”
記者在“寶新果蔬菌”網頁上看到，猴頭菇鮮品、猴頭菇干品、猴頭菇茶、猴頭菇貢面等農特產品展示一應俱全，其中猴頭菇鮮品去年獲得了衢州市市民最喜歡十大年貨品牌，公司也被授予衢州市專利示范企業。
“隨著江中集團生產的‘猴頭姑餅干’投放市場后，猴頭菇干品市場需求量大增。最近，浙江經緯藥業公司生產的復方猴頭膠囊即將列入醫保藥品目錄。”縣農業局相關負責人表示，將進一步加大技術推廣力度，開展市場信息對接，做好相關服務工作，助推我縣猴頭姑產業加快發展，搶占市場先機。
