日前，記者從寧德市檢驗檢疫局獲悉，1-8月寧德市出口食用菌7983.8萬美元，同比增長25.9%，主要輸往東南亞、香港、日本、韓國、臺灣、歐盟、美國等國家或地區。
據悉，寧德市出口的食用菌品種主要有香菇、黑木耳、白木耳等。寧德食用菌產業由于栽培主要集中在山區，一直面臨著生產加工水平偏低，質量意識不足的問題。大部分企業為一家一戶種植，生產加工水平普遍相對落后，食用菌生產方式仍然以千家萬戶的“手工作坊”種植栽培為主，種植戶的素質和栽培條件不一，種植戶對國外的標準要求不熟悉，對農殘的控制及進口程序申報不夠重視。
為此，寧德檢驗檢疫局結合群眾教育實踐活動，通過三項舉措提升轄區出口食用菌質量。
一是深入推進出口食用菌“111”模式。對轄區出口食用菌企業開展分類管理考核和信用等級評定工作，實行企業分類分級監管，落實企業質量主體責任意識和誠信經營意識。
二是深化落實企業自檢自控意識，進一步落實企業質量主體責任。根據福建檢驗檢疫局風險分析報告制定企業監管方案，積極指導出口企業制定自檢自控計劃，落實生產全過程風險監測，從而進一步落實企業質量主體責任，助推企業實施“一廠一品一案”管理。
三是加強備案基地監管，從源頭上確保產品質量安全。針對部分基地存在違規用藥、栽培介質存在農殘等問題，要求企業建立起良好農業種植規范制度，并落實到位。同時要求企業在產季前對栽培介質進行普查，一旦發現基地違規用藥或產品檢出農殘不合格，將加嚴監管或取消備案，同時提高出口產品抽檢頻率。
