2014中國特色農產品博覽會暨中國·牡丹江第六屆黑木耳節圓滿“收官”,與往屆相比,此次節會更注重實效,吸引了眾多國內外客商的眼球。其中,實物展示、實地參觀等讓更多企業、商家零距離接觸了牡丹江食用菌產業。
8月17日,來自國內外與食用菌產業有關的專家學者、企業代表近300人,參觀了海林和東寧的食用菌產業園及生產基地,使原本寧靜的小城一下子成為全國矚目的地方。
“走進食用菌產業基地,從采摘、生產、加工到包裝,供與需在這里更加直接地展現在客商面前。”來自杭州的一位黑木耳經銷商在參觀海林市北味集團現代化標準生產廠區時這樣說。
參加過多屆黑木耳節的一位企業負責人感慨道, 曾幾何時,在栽培上的一家一戶, 在經營上的單打獨斗,造成了菌農與市場不能有效對接,成為影響牡丹江食用菌產業發展的一個重要因素。近幾年,牡丹江食用菌產業的規模化、集約化已經實現了飛越式發展。相關專家表示,一座城市的產業要想發展、騰飛,離不開龍頭企業的支撐。只有通過龍頭企業、專業合作社等產業化經營理念,將分散經營的個體連接起來,才能更有效地解決這些問題。
近年來,牡丹江市加強龍頭企業的培育和引進,并出臺相關政策,鼓勵支持建立各類專業合作組織,不斷完善社會化服務體系,東寧雨潤綏陽黑木耳大市場、牡達農副產品物流園、海林市農產品綜合交易市場等相繼產生并得到迅猛發展。