旬陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)起步晚、基礎(chǔ)薄弱，市場(chǎng)供應(yīng)主要依靠外購，金寨鎮(zhèn)新建的譚家院村袋裝食用菌場(chǎng)種植食用菌28萬袋，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量可達(dá)100萬斤，本次開辦的食用菌職業(yè)農(nóng)民培育班依托菌場(chǎng)生產(chǎn)基地，聘請(qǐng)安康市農(nóng)科所的教師、旬陽縣農(nóng)技中心高級(jí)農(nóng)藝師陳和潤、甘溪鎮(zhèn)桂花樹村高級(jí)職業(yè)農(nóng)民張長斌等人分別就食用菌生產(chǎn)技術(shù)、常見食用菌栽培技術(shù)、珍稀食用菌栽培技術(shù)、食用菌病蟲害防治、食用菌的儲(chǔ)藏加工與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等進(jìn)行理論授課和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。來自金寨鎮(zhèn)譚家院村、珍珠村、花房村和權(quán)口村161名學(xué)員參加了培訓(xùn)，學(xué)員紛紛表示，自己所在村處于巴山腹地，水源充足，樹木繁茂，氣候溫和，適宜食用菌生長，通過培訓(xùn)掌握技術(shù)后，將會(huì)把食用菌產(chǎn)業(yè)作為家庭增收的重點(diǎn)，加快發(fā)展。
下一步，食用菌專業(yè)職業(yè)農(nóng)民培育班將通過理論培訓(xùn)、基地實(shí)訓(xùn)的方式，對(duì)學(xué)員進(jìn)行為期10個(gè)月的培育，以此引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，加快城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善。
