他，是一位普通再普通的農民，憑借著頑強與拼搏的精神，發明了“袋栽銀耳”技術，使食用菌生產成本降低了30%，工效提高50%，產量提高30%，帶來食用菌的產業革命，榮獲“全國勞動模范”稱號。他就是古田縣興華真菌研究所所長、助理研究員、高級技師戴維浩。
百折不撓
發明了“袋栽銀耳”技術
戴維浩愛琢磨、喜歡思考。他高中畢業后，跟家人學習栽培食用菌。在生產過程中，他堅持邊學習，邊探索，反復思考琢磨怎么樣才能比別人栽培得多、栽培得好。
“功夫不負有心人”，1978年1月，戴維浩培育了第一批300多瓶的銀耳，可是20多天過去了，能結菌出耳的只有200瓶左右。這樣的投入產出比令他感到不滿意，他思考著如何降低投資成本，可以用什么容器取代成本昂貴的玻璃瓶.于是，他嘗試買來500個塑料袋，希望以塑料袋的低成本取代玻璃瓶促使生產成本降下來，但由于塑料袋硬度不夠，站立不起來，大大影響了銀耳的結菌率，成品率只有40%。為解決這一問題，他費盡了心思，最后把椴木培植與瓶裝培植兩種方法相結合，用膠布固定銀耳菌種袋口，不但解決了菌袋倒伏的問題，也提高了結菌率。就這樣，他在不斷生產總結經驗的基礎上，終于首創了“袋栽銀耳”生產技術，實現了銀耳栽培技術上歷史性的新突破。
“袋栽銀耳”技術的研究成功與推廣，實現了銀耳栽培技術的歷史性突破，推動了食用菌袋栽的全面發展，為全縣農村廣大群眾脫貧致富創造了巨大的經濟效益和社會效益。如今，全縣農村80%以上農戶從事食用菌產銷活動，食用菌產值占全縣農業總產值的40%以上，古田銀耳產量已占全國的95%。
情系三農
帶動農民兄弟共同致富
“一朵銀花富萬家”。“袋栽銀耳”技術的研究成功不僅讓戴維浩的財富增加，也讓他有更好更多的機會幫助鄉親。
為了幫助大家共同富裕，戴維浩主動賒銷銀耳菌種給一些缺少資金的群眾栽種。1981年，僅前垅村就有130戶菇農向他賒了4000瓶菌種用于發展生產。在他的無私扶持下，古田縣吉巷鄉前垅村的銀耳生產紅紅火火，成為全縣有名的“銀耳村”。不僅如此，他還賒銷給附近村120戶群眾銀耳菌種4000瓶，使更多的困難戶翻了身。幾年來，他年均生產銷售優質菌種50多萬瓶，推廣種植食用菌1200多萬袋，增加農民經濟收入1000多萬元。
