“在這俺平均每天收入七八十元，一點也不比到外地打工差。”在楊屯鎮食用菌產業園，卞莊村村民張秀娥邊分揀裝袋邊笑嘻嘻地說。
在園區辦公室，看到了杏鮑菇的生產流程示意圖，配料、裝袋、滅菌……所有的環節都按照工業生產的量化管理來進行。園區技術人員劉師傅介紹，“杏鮑菇的生長需要嚴格的光度、溫度、濕度等，只有進行工廠化栽培才能更好地保證品質和產量。”
“該園區采用‘公司+科研單位+基地+農戶’的產業經營模式，與山東省食用菌研究所、福建臺州食用菌研究所等科研單位合作，高薪聘請技術專家前來指導，用現代化的經營管理體系促進園區發展壯大。”楊屯鎮副鎮長張洪艷說。
食用菌園區化發展、工廠化生產已成為楊屯鎮現代農業的重要支撐，成為全民創業和農民致富的“助推器”。張洪艷說，目前該鎮食用菌產業已帶領數千人走上致富路。
