江湖防騙“必殺技”：認準“江中”的“猴姑”，必須滴！
據悉，針對市場上的眾多仿品，江中集團正通過法律渠道，積極維護自己的品牌權益。此前，該集團對外發布了聲明：“江中猴姑餅干是我公司的生產制造的專利產品，任何仿冒‘江中猴姑餅干’的行為均是對我公司知識產權的侵犯，屬不正當競爭行為。”
在接受采訪時，李斌告訴記者，“江中集團從事健胃養胃領域的相關研究已有20多年的歷史，我們的江中牌健胃消食片因其效果和品質深受消費者青睞。此番創新研發出的‘猴姑餅干’，是經過了多年的調查、研究、論證才最終決定上市的產品。”
數據顯示，去年一年全國的猴頭菇產量大概在1700噸左右，其中半數以上的猴頭菇都被江中集團采購，并用做“猴姑餅干”的生產原料。“我們的猴姑餅干每一塊餅干當中都加入了足量的猴頭菇，貨真價實。”李斌說。
“其實，想要認清正牌的‘猴姑餅干’很容易。”李斌介紹說：“選購正品‘猴姑餅干’，一要看是不是‘江中集團’出品的，有沒有‘江中集團’的標識，二要看‘猴姑’的寫法，正品的‘江中猴姑餅干’中的‘姑’，其實是‘姑娘’的‘姑’。”
