易菇網訊：常德市作為食用菌的傳統產區，經過十年來的努力，全省食用菌產業發展已經頗具規模，目前，全省的食用菌產業僅次于糧、棉、油、菜、果，成為湖南省的第六大種植業。近年來，常德市充分發揮資源優勢，發展特色農業，促進食用菌特色產業，食用菌工廠化企業也在常德市不斷崛起，如津市市和平生物科技有限公司、湖南仕林生物科技有限公司等公司發展成為食用菌龍頭企業，與此同時，食用菌深加工產業也在不斷發展，常德市持續開發、研制蘑菇醬、食用菌休閑食品等食用菌深加工產品，食用菌出口額也在逐年遞增。
據悉，2011年常德市食用菌產量突破8萬噸，實現產值5億多元。2014年截至目前為止，食用菌產值已經達到了2億元的生產規模，預計在明年食用菌產值將突破10億元。今后，常德市將進一步加強引導，抓好規模化發展、標準化生產、產業化經營，努力提高科研水平，不斷健全市場管理體系和生產服務體系，加大常德食用菌商標、品牌建設，創新經營發展模式，爭取到2015年實現食用菌產量10萬噸，產值超過10億元，把食用菌產業發展成促進全省農民增收致富的支柱產業。
