硒是人體必需的微量元素之一，中國營養學會推薦成人每天應攝入硒50微克—250微克。

富硒木耳生產是在三級培養料中加入硒原料后生產而成的。硒是一種非金屬微量元素，有天然解毒劑特性，被稱為“生命之光”、“抗癌之王”和“心臟的守護神”，是人體必需的、不可或缺的微量元素之一。目前，補硒和開發富硒農產品已成為農業發展的新熱點。今年，富硒木耳一經推出，就受到了各界的高度關注。那么富硒木耳真的含硒嗎?含硒量能達到多少呢?富硒木耳，硒含量2.14mg/Kg，這是出自國家權威機構上海市農業科學院農產品質量與檢測技術研究所的檢測報告。

富硒木耳生產是采用懸空吊袋技術，綠色環保且具有多重功效。東北黑木耳對人們來說再熟悉不過了，它是桌上的美味佳肴，是清理腸胃的好助手，更是林區職工群眾創業致富的好項目。

富硒木耳與普通木耳相比有著得天獨厚的優勢。產量方面，每吊袋產木耳40—60克，利潤3元左右;時間方面，普通木耳發酵期為45天左右，富硒木耳發酵期為23天左右。

去年以來，天橋嶺林業有限公司大膽創新，為了向林下經濟要成果要效益，大力實施項目建設，拉動經濟轉型戰略，從資源優勢出發，瞄準木耳市場的廣闊空間，與中國科技大學蘇州學院技術對接，與原改制單位天發木業公司進行股份制合作，成立延邊天發生物科技有限公司，在轉型發展中開發出的新產品——富硒木耳今年進入了規模化生產。這種集營養、保健、美味、醫用于一身的高級有機食用木耳的亮相，標志著延邊木耳產業已進入了一個具備生產高端產品的嶄新階段，實現了黑木耳產業的一場革命。