易菇網訊：食用菌產業生產產值高、收益好，商洛市商州區食用菌產業迅速發展成為了商州區農民增收致富的新型支柱產業。目前，商州區新建了4個規模化食用菌基地，引進了3條食用菌自動化生產線，推動商州區的食用菌生產逐步走向規模化，標準化、工廠化生產的道路。當地政府對于特色食用菌產業也給予了極大的支持，食用菌產業享受商州區設施蔬菜產業優惠政策及2013年的食用菌示范縣項目的支持，同時商州區產業中心通過多種渠道加強宣傳培訓力度，加強商州區菇農的種植技術，保障商州區的食用菌產業健康、可持續發展。
　　目前，商洛市食用菌栽培種類主要是木耳、香菇、平菇三大類，占食用菌總栽培規模的90%以上，其他珍稀菌類栽培規模尚微。隨著人民對珍稀菌類的需求日益增加，商洛市大力發展白靈菇、杏鮑菇、草菇、雙孢菇、茶樹菇、姬菇、金針菇等珍稀菌類，力求形成商洛市食用菌品種多元化共同發展的格局。食用菌具有“不與糧爭地，不與人爭食”的特征，蘑菇的栽培基質可利用當地的農林廢棄資源，如農作物秸稈、桑枝、板栗枝、蘋果枝及林木修剪枝和菌糠，實現了多級開發多級利用，加大了對適用品種、基質配方、栽培技術研究攻關的力度，保護了林木資源的同時也發展了食用菌生態循環產業。
　　2013年，商州區食用菌生產1260袋，預計2014年預增100多萬袋，可實現產值近1.4億元，純收入可達7000萬元以上。下一步，商州區將持續拓展食用菌行業市場，大力培育生產、加工、營銷的龍頭企業，依托專業合作社或龍頭企業，建設專業化的菌包生產線，采取“工廠式菌包專業化生產+農戶分散出菇管理”的生產方式組織生產，實現統一原料采購、統一優良菌種、統一菌包制作、統一接種、統一技術指導、統一技術標準、統一產品回收，實現商州區的食用菌產業升級提檔。