在“2014全國食用菌生態化技術研討會暨食用菌休閑觀光產業發展論壇”會議主題演講環節,王國賓作了《臺灣香菇產業新風貌——觀光休閑》的報告。對于如何發展香菇產業休閑觀光,王國賓認為:改變香菇種植模式,在保證產量的前提下,采用新技術,以綠色生態的產品使價格上漲,讓消費者吃得安心、吃得放心,并讓更多的人參與到香菇種植中來;另外,臺灣菇業還需改變現在銷售形勢,利用互聯網,實行電話預定;在人力問題上,要全面實現工廠化,減少人工,美化環境。
王國賓種菇已有30幾年,對于種菇,他說:“因為種菇,交了許多的朋友,如今還有許多朋友回臺灣后找我要香菇,對于種菇我實在放不了手。”王國賓還表示,國內能從菇農的角度出發,舉辦此次會議,以供業內人士之間進行技術研討、產業信息交流、產品展示,這十分的難能可貴。