眼下，宿遷市眾興食用菌合作社的春季蘑菇成熟了，工人們正忙著采摘蘑菇，準備上市銷售。來聽報道：
在宿遷市眾興食用菌合作社里，社長王景文和工人們正忙著采摘蘑菇。由于今年前期氣溫適宜，蘑菇又獲豐收。
宿遷市眾興食用菌合作社社長王景文： 今年春季蘑菇一共種了一萬平方，預計產量在40萬斤。按照目前市場價格，應該在100多萬銷售額。到秋天時候我們還要再生產一批，大概也在一萬多平方，也能產三四十萬斤。每年的蘑菇在七八十萬斤，銷售額可以接近300萬。
2008年，在外打工的王景文發現綠色、環保、健康的蘑菇食品很受青睞，于是回鄉創業。選地址、搭棚子，先后克服資金、技術等困難，他的食用菌種植基地終于建成。為了種好蘑菇，王景文先后到福建、河南等地學習先進的種植經驗，每月花5000元專門從福建聘請專家坐鎮指導。經過不懈努力，王景文的食用菌種植規模不斷擴大，從原先的幾千平米發展到現在一萬多平米，年產蘑菇、草菇80萬斤。
王景文的食用菌種植基地以稻麥秸桿和牛糞發酵為原料，實現了秸桿的有效綜合利用，年利用秸桿2000噸以上。其生產出的蘑菇、草菇細白、圓潤，并于2011年經過省市兩級檢測，被評為綠色食品。
王景文： 我們的蘑菇主要利用農村秸桿跟牛糞發酵種植的，生產出來的蘑菇都是綠色食品，所以說一上市時候，南京、上海，還有淮安、常州客戶都跟我們定貨，供不應求。今年氣溫比較好，產量比較高，效益也是比較可觀的。
王景文的食用菌種植基地帶動了當地留守婦女就業致富。每年春秋蘑菇、草菇采收忙季，基地可用工80多人。
村民：我們在家沒有事，反正看家。到了蘑菇廠一天能苦七八十，家務事也不耽誤做，一個月2000多塊錢。
