(二)積極打造產業示范園區,集聚效應逐步凸顯。規劃占地近800畝的千棟溫室園區,已建成標準日光溫室大棚423棟,水、電、路等基礎設施全部配套,目前已有3家食用菌生產企業和專業合作社入駐園區。作疃菌業園區已有一家食用菌工廠化生產企業和7家食用菌種植專業合作社入駐園區。產業園區在政府的引導下,通過企業運作,輻射帶動農戶,正在成為食用菌產業焦聚的新亮點,為食用菌栽培新模式、新技術、新產品等科技成果孵化與示范提供了廣闊平臺。
(三)努力拓展經營模式,產業鏈條不斷延伸。隨著企業的發展壯大,產業聚集和輻射帶動能力不斷增強,“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+基地+合作社+農戶”其中“公司+大農戶帶小農戶”的模式率先由廣靈菌業公司成功實施。經營模式得到多樣化發展,龍頭企業與農戶結合更加緊密,實現企業和種植農戶“雙贏”。為進一步提升產業市場效益,政府積極鼓勵企業進行技術創新,大力發展深加工,增加產品附加值,延伸產業鏈。北野菌業公司率先建成加工生產線,開發保鮮品、鹽水菇等加工產品,產品逐步實現多元化,產業經營模式和市場消費空間有了新拓展。
(四)狠抓品牌建設,標準化生產得到新提升。在35萬畝無公害農產品基地認證的基礎上,狠抓食用菌“三品”認證工作,全縣認證食用菌“三品”8個,其中,有機食用菌產品認證4個,綠色食用菌產品2個,無公害食用菌產品2個。北野公司的“北野”牌白靈菇,山地公司的“山地”品牌的白靈菇、杏鮑菇,甸頂山公司的“甸頂山”黑木耳和凱龍公司的黑木耳等產品,分別獲得了綠色、無公害和有機產品認證,有力的帶動了全縣食用菌標準化生產。
二、今后發展思路
面對新形勢,立足產業發展優勢,以科學發展觀為指導,以市場為導向,以產業化為目標,以增加農民收入為中心,充分發揮“國家綠色農業示范區”、“國家食品安全示范縣”和“全國食用菌行業優秀基地縣”三大品牌優勢,大力實施“東菇西耳”食用菌發展戰略,全面推進食用菌產業發展,做到“三個堅持”:一是堅持“可持續發展”戰略,做到既保護又開發,實現持續、穩定、健康發展;二是堅持“科技興菌”和對外開發戰略,推廣應用新品種和新技術,提高產品質量,增加效益;三是堅持“公司+基地+農戶”方針,拉長產業鏈條,走“科研、生產、加工、銷售”的產、供、銷一體化道路。
按照“東菇西耳”的整體發展思路,在今后五年內,全縣發展露地栽培黑木耳面積10000畝,年產有機黑木耳干品5000噸;發展蘑菇種植生產菌棚10000棟,年產鮮菇7.4萬噸以上,實現產值7億元,帶動農戶達10000戶,戶均實現增收2萬元。使廣靈食用菌產業真正成為富縣、富民的支柱產業,把廣靈建成全國食用菌標準化基地縣。