
豆媽在家客廳里制作菌包
本網訊:蘑菇屋頂被搬進了童話里,現代的生活里不少居民將蘑菇搬進了陽臺、屋頂甚至室內。因為蘑菇的培育簡單,且大多數蘑菇無需土壤就能生長,有市民種蘑菇主要為了自己吃,也有人種蘑菇是圖新鮮,稱觀察蘑菇成長的樂趣是花錢買來無法比擬的,有網友曬貼“中午摘了自己親手種的蘑菇,做了一盤肉絲炒蘑菇,兒子砸吧著嘴說今天的蘑菇太鮮嫩,太好吃了,我的臉上笑開了花。”那蘑菇家養是否存在不妥之處?據西南大學農學院劉朝貴教授介紹,家養蘑菇是可行的,只要符合陰涼條件即可。雖然家養蘑菇種不出菇農那樣的產量,但這種家里開農場的方式既能滿足食用也能豐富生活。
網絡上的“種菇達人”豆媽,目前家養蘑菇已經有平菇、金針菇、黑木耳、茶樹菇等十來個品種,自己制作菌包,家中的蘑菇冒出鮮嫩嫩、水靈靈的小菇骨朵兒還可供觀賞,豆媽已經能生產出數十種菌包,于是開一個網店根據不同的季節供應不同的菌包,兩年內她已經變成了一個名副其實的養菌專業戶,據了解,做好的菌包大概能賣到7元到10元左右。