本網訊：近年來食品安全問題頻發，消費者群體的關注度也投向了有機農業，追求自然生長的安全無公害食物也成為農業種植業的一種大勢所趨，淄博五陽湖畔有位種菇人王慶華，她白手起家，創食用菌專業合作社，如今她創立的淄博博山慶華食用菌展業合作社已基本實現工廠化栽培，菌菇項目從原料投放到成品產出，實現有機循環，無三廢排放，成為金針菇產業的領頭雁，產品銷往北京、淄博、青島等各地的大型超市和批發市場，這種有機循環的栽培育菇更是成為淄博市有機農業的重要組成部分。
說起王慶華，當地人都知道這位辛勤種菇人，原來生產大隊廢舊大水池就是王慶華的第一個食用菌栽培房，在栽培過程中積累了豐富的實踐經驗，菌種培育、馴化所有生產中的問題都是自己獨立解決，堅持每年參加國內外的食用菌學術交流及研討會，引進新型的生產方式和技術管理理念，她種植的蘑菇出菇率比同行要高10%以上。
淄博博山慶華食用菌展業合作社通過“合作社+農戶”的形式和“五統一”的管理模式，每年的盈余額按交易量比例返還給成員達到75%以上，農戶加入合作社后年收入比加入前增加收入40%，現有工廠化栽培金針菇車間2000平方米，年產金針菇800噸，產值 800萬元，5條現代工廠化生產流水線全部投產后每日產出10噸食用菌，基本可實現年產值3600萬元，利稅960萬元，促進了300名農民工就業，同時做到農作物秸稈等廢棄農作物的充分利用，減少環境污染。
誰說女子不如男，她用汗水打造了今日的成就和美好的未來，當她注意到當地的龐大婦女群體，在巾幗科技示范基地平臺上組織農村婦女參加食用菌技術栽培的培訓，帶著廣大婦女走上致富的道路。
