裝培養基。
雪榕寶寶“落地生根”
雪榕工廠雖然是清一色的現代化流水作業，但如果說前面提到的車間仍有農業生產的影子的話，那么走進下一個車間，外來人員恐怕很難說清置身何種場所。
放眼望去，一排排不銹鋼裝置巋然矗立，蒸汽不時從各種孔洞里鉆出來，空氣里彌漫著食品的清香，熱氣裹挾著潮氣撲面而來……
原來，在整個生產流程中，這里屬于高溫滅菌環節。裝滿了新鮮培養基的瓶子們，正在滅菌倉中接受消毒，溫度、時間，甚至升溫和降溫的速度都有著嚴格的要求。
在自然界中，金針菇繁衍后代依靠孢子，孢子借風力傳播到適宜的環境下，萌發成菌絲體，菌絲體生長繁衍到生理成熟后，在一定的條件下，就可形成子實體。在工廠化生產金針菇時，孢子雖然是它的“種子”，但是并不用孢子直接播種，而是用孢子或子實體組織細胞經培養萌發形成的純菌絲體作為播種材料，這對生長環境的要求異常苛刻。
在對培養基高溫滅菌的同時，隔壁房間正在制種。
菌種的優劣，直接影響到金針菇的產量和質量，讓人自豪的是，每一個雪榕寶寶身上，都有著大量科技元素，因為在大批國際一流的研發人員手中，不斷出現品質越來越好的雪榕寶寶。
與消毒室相連的是接種室。由于雪榕寶寶對外界環境的特殊要求，記者未被批準進入接種室。不過，透過透明的玻璃窗，記者能看到在類似實驗室或手術室的房間里，著裝跟醫生一樣的許多“白大褂”，正在聚精會神地工作著，幼小的雪榕寶寶的種子，從這里開始“落地生根”。
據工作人員介紹，此時的雪榕寶寶，就像熟睡的嬰兒一樣嬌嫩和“膽小”，不僅對周圍環境、工具及器械的潔凈程度要求非常高，工作人員甚至不能大聲說話，不能來回走動。
