近日，在天民菌菇的冷藏庫，香菇的入庫、出庫往來頻繁，工作人員忙得不亦樂乎，他們是為香菇網上交易活躍而繁忙。
據悉，7月19日，我縣有了全國首個“食用菌連續現貨電子網上交易平臺”，其上市主體公司為浙江天民菌菇有限公司。自此，菇農提籃小賣和菇販上門收購的傳統銷售形式被打破，買賣雙方可在交易平臺上直接交易，而菇農種出符合標準的香菇，則由天民菌菇負責收購及銷售。
有了網上交易平臺，在短短2個月內，慶元香菇網上交易異常活躍，平均每天參與的資金交易量13.8億元，每天實現實物交收都在1000公斤以上。特別是8月22日，一天時間就出現了5000多萬的買方申報交收。
“交易的火爆出乎我們意料，如今總交易額已達698億元，實物交收630多噸。”看到交易的“紅火”，天民菌菇有限公司董事長沈紹明滿心欣喜。
“每天有較穩定的交易額，從另一個側面說明‘慶元香菇’品牌通過上市，已在全球范圍內形成了一定知名度和美譽度。”沈紹明表示，隨著時間的推移，“慶元香菇”電商化效應還會進一步顯現。他預測，上市后天津渤海商品交易所香菇現貨交易平臺，3年內實現年交易額超3000億元，產值100億元以上，稅收貢獻3000萬—5000萬元。
網上交易的活躍，不僅天民菌菇自家受益，廣大菇農和菇商也從中得到實惠。龍泉貿易商王某深有體會，借助天民菌菇的網上交易平臺，他以每公斤75元的價格輕松賣出了近千公斤香菇，大大減輕了庫存壓力。
同德食用菌專業合作社負責人胡惟鵬也是天民菌菇的合作伙伴之一，今年他擴大了種菇規模，共生產香菇菌棒60萬袋、黑木耳10萬袋。“我也是看到慶元食用菌產業的發展前景，看到香菇上市交易的火爆，才擴大生產規模，以目前情況看，等我的香菇出菇后，一定能賺上一筆。”對于未來的發展，胡惟鵬信心滿滿。
上市交易帶來食用菌產業新的生機，如何長遠發展？品質是關鍵。據沈紹明介紹，進入渤商所平臺交易的商品，必須有省級檢測資質機構頒發的質檢合格證。只有達到相應產品質量標準，才允許進入平臺交易。今年天民菌菇將在全縣范圍內組建100個標準香菇專業合作社，出臺統一規范的香菇種植、加工、倉儲、流通標準，要求按照標準從事香菇產銷，進一步提升食用菌產品質量水平。（原標題：食用菌“電商化”之路漸走漸寬）
